3 láhve z palírny Old Pulteney

Palírna Pulteney Distillery produkuje sladovou whisky pod názvem Old Pulteney, Leží ve skotském Highlands v městečku Wick. Založena byla v roce 1826 Sirem Williamem Pulteneym. Jak už je nezbytné, tak každá palírna musí mít své „nej,“ tak tahle leží nejseverněji na skotské pevnině. Palírna je vlastněna společností Inver House Distillers.

Láhve pocházející z této palírny poznáte podle nezaměnitelného tvaru, který napodobuje destilační kotel. V základní řadě jsou whisky o stáří 12, 17 a 21 let. Dále palírna nabízí 6 limitovaných lahví a tři láhve v rámci Travel Retail Exclusive.

Old Pulteney Noss Head

Tato whisky je stáčena při síle 46 % poté, co zrála v sudech po bourbonu. Ochutnána na Whisky Festivalu 2016.

Vůně: Ananas, lehce umělý, vůně je taková plytčejší, s náznaky kokosu a vanilky.

Chuť: Vyloženě drzé, rumové všude samý ananas, překvapivě docela alkoholová. Stejně jako vůně je docela umělá. Kořeněná a lehce pepřovitá.

Dozvuk: Cukr, doznívání umělého ananasového aroma a jahodami a ananasem.

Shrnutí: Tohle je za mě velmi slabý kousek. Prostě tohle mi nechutná moc umělé.

Body: 73

Cenová kategorie: 3(1000 – 1500 Kč)

IMG_1879

Old Pulteney Pentland Skerries

I tato whisky je stáčena při síle 46 %, ale zrála v sudech po sherry. Ochutnána jako vzorek.

Vůně: Přes sherry rozinky a jistý náznak koňaku je docela svěží. Navíc jsou ve vůni také marsmelow višně a třešně a snad i portské.

Chuť: Silná svěží čokoládová, bonboniéra Mon Cheri

Dozvuk: Dozvuk je středně dlouhý opět po třešních a náznakem konzervovaného ananasu který je pro Old Pulteney typický. Tedy alespoň já jsem ho u všech kousků cítil.

Shrnutí: Velmi slušná whisky oproti Nose Head je to extrémní krok kupředu a výrazné ubrání na ananasu. Dobrá zkušenost, ale láhev bych si nepořídil.

Body: 81

Cenová kategorie: 4(1500 – 2000 Kč)

Old Pulteney Flotilla 2000

Tato whisky, jež dozrávala 12 let v sudech po bourbonu, je lahvována při 46 % alkoholu k příležitosti: Tonnerres de Brest 2012. Ochutnána na řízené ochutnávce v Brněnském whisky shopu.

Vůně: Výrazně květinová s tóny exotického ovoce, převážně potom ananas. Dokresluje to jemná vanilka.

Chuť: Chuť je sladká a dobře koresponduje s vůní.

Dozvuk: Není příliš dlouhý, ale plný, šťavnatý a velmi chutný.

Shrnutí: Z celé trojice asi nejzajímavější whisky. Opět bych ji nezařadil mezi adepty na celou láhev ale pití je to velmi slušné.

Body: 82

Cenová kategorie: 4(1500 – 2000 Kč)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *