Compass Box – Asyla

Asyla je míchaná skotská whisky společnosti Compass Box skládající se z následujících složek:

  • 50% Obilná whisky z palírny Cameron Brig – prvně plněný americký barel (vanilka a ovocnost)
  • 5% sladová whisky z palírny Glen Elgin – znovu plněný hogshead (ovocnost)
  • 23% sladová whisky z palírny Teaninich – prvně plněný americký barel (travnatost)
  • 22% sladová whisky z palírny Linkwood – prvně plněný americký barel (květinové aroma až parfémovanost)

Krom skutečnosti že pro lahvování je whisky naředěná na 40 % je ještě slušné dodat že barva je přírodní a whisky nebyla filtrována zastudena.

Compass Box Asyla
Compass Box Asyla

Vůně: Jemně obilná vůně s výraznou vanilkou a příjemnou lehkou ovocností. Alkohol má příjemně hřejivou a přírodně působící podobu s nádechem kopřiv. Na míchanou whisky toho ve vůni nabízí docela dost.

Chuť: Chuť je dle mého trochu ploší, výrazně cereální a vanilková. Je zde chuť čerstvé trávy a listů smetánky lékařské, a to sebou nese specifickou nahořklost né nutně špatnou. Chybí mi trochu více výrazu.

Dozvuk: Dozvuk je mírně kratší plošší a hřejivý a také trochu lihový. Bez negativních vjemů, ale také bez něčeho signifikantního.

Shrnutí: Slušná míchaná whisky, v dané cenové kategorie je spousta zajímavějších lahví, na druhou stranu je to příjemné pití bez zásadních negativ. A moc hezky voní.

Body: 80

Cenová kategorie: 3 (1000 – 15000 Kč)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *