Americký bourbon z palírny Heaven Hill Distilleries, Inc. Lahvován je při 47 %, jeho barva je opravdu velmi tmavá a láhev velmi elegantní. Navíc se z ní velmi dobře nalévá.

Vůně: Sušená jablka, karamel, vanilka. Alkohol o sobě zatím nedává moc vědět a tak není problém zanořit nos hluboko do sklenice. Celou vůni trochu kazí lehký náznak acetonu.
Chuť: Plná vanilky, kokosu a karamelu to vše dokreslují jablka a intenzivní koření. 47 % alkoholu se nezapře, naopak bych řekl, že o sobě dává docela vědět.
Dozvuk: Jablka skořice hřebíček a křížaly. Je relativně dlouhý nahořklý a v tónech koření zbytečně intenzivní.
Shrnutí: Je to docela slušný a pitný bourbon, ale hořkost a zbytečná intenzita koření a vanilky ho trošku shodí s pozice kandidáta na klidné večerní popíjení. K doutníčku už se hodí víc a do míchaných drinků kde je potřeba intenzivního bourbonu sedne perfektně. Pokud máte rádi opravdu velmi intenzivní bourbony, tak tohle je ten pravý.
Body: 79
Cenová kategorie: 2 (500 – 1000 Kč)