Jedná se o Single Pot Still Irish Whisky. Destiluje se větších kotlích a vyrábí se jak ze sladového, tak zároveň i nesladového ječmene. Další informace naleznete například na webu http://en.wikipedia.org/wiki/Single_pot_still_whiskey.
Ale teď to podstatané tedy senzorické hodnocení:
Aroma: Výrazně ovocná, kynuté těsto banánky v čokoládě, kiwi a koření
Chuť: Zde jsem pochopil co znamení vosková chuť dále Luční med, Pečené jablko, banánky v čokoládě, a domácí vanilkový krém.
Dozvuk: citronová kůra jdoucí dohořka, bylinky, ovocnost vymizí a občas ještě vyvstanou banánky v čokoládě, je příjemně hřejivá možná jako by s náznakem ovocné pálenky.
Shrnutí: S cenou okolo 1000 korun to není špatný nákup a určitě je to zajímavá nová zkušenost. Motivuje ke koupi dvakrát dražšího Yellow Spot. Ve stručnosti: veliké ozvláštnění sbírky a všem kamarádům velice chutnala.
Body: 82
Cenová kategorie: 3 (1000 – 1500 Kč)