Isle of Jura Superstition

Jedna ze dvou nakouřených jednosladových whisky palírny Jura. Tou druhou je Propethy. Palírna leží na malém ostrově ve Skotsku Islay of Jura. Whisky Jura je třetí nejprodávanější whisky ve Skotsku. Tato whisky je lahvována při 43 % alkoholu. Je filtrována za studena dobarvena karamelem a poležela si v sudech po bourbonu.

NF1E1739

Vůně: Jde cítit slad, koření, doutníčky, trochu medové sladkosti. Řekl bych něco rašeliny. A pryskyřice.

Chuť: Dřevo nebo obecně jako by jehličnany, pryskyřice retsina. Zvláštní zatuchlost podobná zrajícím sýrům. Příjemně sladká, olejovitá. Náznaky skořice.

Dozvuk: Suší, příjemně dlouhý, kořenitý, kouřový a lehce dřevitý, bez nepříjemné hořkosti a velmi jemně slaný. Řekl bych, že slanost chuť tak nějak sceluje a dává dohromady.

Shrnutí: Zajímavé pití, příjemné zvláštní, ale na nákup láhve bych to neviděl. Ian Buxton ji doporučuje ve svých 101 whisky a já doporučuji neumírat, než ji ochutnáte. A když budete u toho tak si dejte Jura 16 Yo, která je výborná a pokud budete mít to štěstí, ochutnejte Jura Tastival která je boží.

Body: 78

Cenová kategorie: 2 (500 – 1000 Kč)

NF1E1735

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *