Margarita je drink, jehož základem je tequilla. Je to silný a výrazně citrusový drink.

Ingredience

• 4 cl stříbrné tequilly
• 2 cl Cointreau
• Led
• 2 cl limetové šťávy
• Plátek limety a sůl na ozdobení sklenice

Postup

• Do shakeru dáme cca sklenici ledu tequillu, cointreau a limetovou šťávu.
• Obsah shakeru protřepeme.
• Okraj sklenice navlhčíme a obalíme solí.
• Sklenici ozdobíme plátkem limity.
• Obsah shakeru přelijeme do sklenice a podáváme.

Cointreau je francouzský pomerančový hořkosladký likér. Má 40% alkoholu a vyrábí z pomerančů a pomerančové kůry. Krom Margarity jej využijete také v drincích Cosmopolitan a White Lady. A navíc je nutný pro výrobu mé oblíbené snídaně Palačinky Suzzette.