Bruichladdich 1989 21 Yo

Tato výjimečná láhev ze sudu číslo 15 vydaná v sérii Micro Provenance, které si pobyla 21 let v sudech po Bourbonu Madeiře je lahvována při 46% alkoholu a není ani barvená ani filtrovaná za studena.

img_2397

Vůně: Plná sladká, nečekaně silný vliv vína Madeira. Tohle pití voní naprosto božsky. Člověka prostě nutí se napít. I když u jednadvacet let staré whisky bych čekal trochu skrytější alkohol. Specifický umělý tón, který je vlastní snad každému plnění Bruichladdich je zde docela dost potlačen.

Chuť: Hřejivá, s lehkou kyselkavostí a tóny bílého vína. Perlivá a trošku štiplavá. Komplexní ale ne plná.

Dozvuk: Dozvuk je velmi jemný a nečekaně dlouhý s doznívajícím perlením na jazyku, úchvatnou dřevitostí bez jediné stopy nahořklosti.
Shrnutí: Tohle je opravu drahý kousek. A dle mého názoru je ta cena neopodstatněná. V chuti postrádám trochu více plnosti. Ale vůně je božská.

Body: 85

Cenová kategorie: 7 (5000 – 10000 Kč)

nf1e2152

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *