Glenfiddich 15 Yo The Solera

Skotská palírna ze Speyside jménem Glenfiddich produkuje mnoho různých whisky s obrovským cenovým rozptylem. Dle mého názoru je první kousek, který stojí za povšimnutí osmnáctiletá varianta. Nicméně my se podívám kousek pod ni na patnáctiletou whisky, která je v sudech školena systémem solera.

Systém solera se používá převážně u rumů a je to důmyslný systém přepouštění a míchání whisky mezi sudy tak, aby si zachoval konzistentní chuť.

Konkrétně tato lahev jednosladové whisky si prošla sudy od Sherry, Bourbonu a novými dubovými sudy. Lahvování probíhá při 40% alkoholu.

WP_20150606_001

Vůně: Domácí třešňový kompot, vanilka, ostružiny, blumy, a med. Vanilka se mi do toho celého nějak nehodí.

Chuť: Med, javorový sirup, bílá čokoláda, hruškovo-jablkový kompot se skořicí.

Dozvuk: Spíš kratší, po sušeném mletém zázvoru s mírnou sladkostí.

Shrnutí: Není špatná, ale kupte si osmnáctiletou variantu.

Body: 74

Cenová kategorie: 2 (500 – 1000 Kč)

NF1E1670

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *