Old Fashioned

Old Fashioned je nejtradičnější drink z whisky. A také můj nejoblíbenější.

Ingredience

  • 4 cl dobré skotské whisky
  • Čajová lžička Angostura Bitter
  • Led
  • 2 cl cukrového sirupu
  • Měsíček pomeranče na ozdobení sklenice

Postup

  • Tumbler naplníme do poloviny ledem
  • Přilijeme whisky cukrový sirup a Angosturu
  • Promícháme a sklenici ozdobíme měsíčkem pomeranče, který jsem předtím zkroutili, aby se ze šlupky uvolnilo aroma

Co se týče použité whisky, tak zde záleží na osobních preferencích a cenových možnostech. Old Fashioned z šestnáctilétého Lagavulinu je výborný, ale nemusí sednout každému a také není úplně levný. Z těch levnějších whisek se hodí Cutty Sark Originál nebo Black Bottle či White Horse. Konkrétně u tohoto drinku bych nedoporučil používat irskou whisky. Spíš se dívejte po nějaké výraznější skotské.

One thought on “Old Fashioned

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *